Works
サービス
『a donpan』横浜・青葉台店
基本情報
- 施工場所
- 神奈川県横浜市
- 面積
- 20坪
施工の背景
食パン専門店としての1号店。
以前は鮮魚店を50年営まれていたテナントのリノベーション。
お魚独特の匂いと油を除去することから始まりました。
パンを焼くオーブンや発酵器など大型設備が設置されることもあり、電気系統・容量に注意を払いながらも搬入経路なども確保いたしました。
内装仕上げは、オーナー様のご要望として「柔らかく出来るだけ自然なイメージを」ということで、無垢材を内外部に取り入れました。
大きくはない店内ですが、その分バックヤード・厨房スペースがしっかり確保でき、働きやすい環境に出来上がりました。
【作業内容】
- 大工：天井、壁造作、ファサード、床組、無垢材仕上げ造作
- 水道工事：給排水設備、手洗い器、土間排水設備
- 電気工事：配電盤、動力電灯配線、室内照明設備、外部照明
- 塗装工事：無垢材塗装、天井、厨房土間
- その他：サイン工事、家具工事、内装仕上げ工事、クリーニング、空調、換気設備
リノベーション前の様子
完成後・実際の活用例
